Մասնագիտացված դանակներ
“ԱԳՐՈՏԵԽ” ընկերությունը ներկայացնում է գերմանական Friedr. Dick GmbH & Co. KG ընկերության բարձրակարգ դանակներն ու սրիչները, որոնք կիրառելի են խոհանոցում, սննդի արդյունաբերության և վերամշակման մեջ:
Շեֆ-խոհարարի դանակներ
Շեֆ-խոհարարի դանակների այս շարքը պրոֆեսիոնալ խոհանոցի կարևորագույն գործիքներ են: Այս դանակներն իդեալական են բանջարեղեն, միս և ձուկ կտրելու, ֆիլեավորելու համար:
- Կենցաղային դանակ՝ ֆիլեավորման և ոսկրազատման համար - 15սմ
- Խոհանոցային դանակ - 16սմ
- Ֆիլեավորման դանակ - 18սմ
- Լայնաբերան դանակ - 21սմ
- Խոհարարի դանակ - 16սմ
- Սաղմոնի լայնաբերան դանակ - 32սմ
- Սաղմոնի լայնաբերան դանակ - 32սմ
Մսագործի դանակներ
Մսագործի այս դանակները չափազանց ամուր և դիմացկուն են ամենօրյա օգտագործման համար: Շնորհիվ բռնակների և դանակների ծայրերի հատուկ դիզայնի՝ այս շարքի դանակները նախատեսված են ծանրաբեռնված և հոգնեցնող աշխատանքը հեշտացնելու համար:
- Ձկան դանակ - 10սմ
- Մաշկազատող դանակ - 15սմ
- Ձկան ֆիլեավորման դանակ - 15սմ
- Խավարտի դանակ - 15սմ
- Ոսկրազատող դանակ - 15սմ
- Մսագործի դանակ - 18սմ
Դանակների սրիչներ
Դանակի լավ սրիչը վերականգնում է խոհանոցային դանակների սրությունը, հետևաբար այն անհրաժեշտ գործիք է ցանկացած խոհանոցում: Առաջարկում ենք ադամանդապատ և երկկողմանի սաֆիրապատ սրիչներ:
Ձկնամթերքի վերամշական համար առաջարկում ենք ձկան ոսկրազատման գործիք: